云南省公共营养师协会成立大会 暨第一次会员大会召开

云南省公共营养师协会成立

经云南省民政厅批准，云南省公共营养师协会成立大会暨第一次会员大会于2016年6月28日在昆明饭店顺利召开。

    云南省公共营养师协会是具有独立法人地位的非营利性社会团体，由省内初级以上公共营养师自发创建，以相关营养行业单位和个人为主，吸收优秀公共营养师自愿入会。

    公共营养师是适应人民群众健康需求而产生的一门新兴职业。一名合格的公共营养师必须专心专业服务于公众健康，掌握包括医学（中西医学基础）、营养学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学等在内的20多门学科知识，具备很强的专业性和知识复合型特点。公共营养师工作的意义在于——通过科学合理地调配大众的饮食及向全社会普及营养知识，达到提高全民营养意识、预防慢性病、增强全民身体素质的目的。

    近年来，随着经济快速发展和生活节奏的改变，一方面是中国居民由于缺乏充分的营养指导，膳食面临营养结构失衡的风险，高血压、糖尿病、冠心病、肥胖等与饮食密切相关的疾病发病率越来越高；一方面是国内包括公共营养师在内的专业人员远远不能满足社会的需求。相较于发达国家，国内在营养方面的专业人才仍然十分匮乏。而在美国，凡是住院病人的治疗必须有营养师参与。在日本，每300人就拥有一名营养师。

云南省公共营养师协会成立后，将借鉴其他行业协会的成熟经验，不仅有利于更好地行使管理职能，对本省公共营养师进行规范和监督；更有利于开展合作和培训项目，促进专业人员间的交流合作，从而不断发展壮大云南省公共营养师队伍，为人民群众的身体健康贡献力量。